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原油及其精炼
原油 经压榨或浸出法得到的未经精炼处理的非食用植物油脂，俗称原油（或者毛油）。原油的只要成分是混合脂肪酸甘油

三脂，俗称中性油。此外，还含有数量不等的各类非甘油三脂成份，统称为油脂杂质。这种油脂的杂质一般分为四大类。
1.机械杂质：油脂在制取或存储过程中混入的泥沙，料还有粉末、饼渣、纤维，及其他固态杂质。这类杂质不溶于油脂，故

一般油脂加工厂都采用过滤、沉淀等不同方式进行去除。
2.水分杂质：水分的存在易使油脂的颜色较深、产生异味、促进酸败、降低油脂的品质及使用价值，不利于安全存储。
3.胶溶性杂质：这类杂质以极小的微粒状态分散在油中，与油一起形成胶体溶液。主要含磷脂蛋白质、糖类、树脂、黏液物

等。其中主要是磷脂。磷脂是一种营养价值较高的物质，但混入油中会使油色变深暗、混浊。磷脂遇热会焦化发苦，吸收水分

促使油脂酸败，影响油脂的品质与质量。
4.脂溶性杂质：主要成分游离脂肪酸、色素、烃类、蜡、还有微量金属和由于油料的环境污染带来的有机磷、汞、多环芳烃、

曲霉毒素等。

精炼是对原油进行加热、搅拌、沉淀、过滤等工艺处理，去除油脂中的上述有害物质，从而达到颜色纯正、清亮透明、无沉淀

物、下锅不起泡、无焦糊异味、不会变黑。各项指标达到国家规定的一、二级油的标准。

压榨出来未经提炼的油为原油（也叫毛油），原油的杂质很多，不能直接食用。但是由于广大农村的小型油坊缺乏先进的炼油

设备，长期而普遍存在“榨油容易炼油难”现象，根本无法向市场供应达标油，只能是“望油兴叹”有相当一部分人还在食用

着这样的原油！推广食用达标油的薄弱环节依然在我国农村。
事实上，通过简单的土法沉淀或过滤的方式，油品质量根本无法达到国家规定的食用油标准！有些业主干脆把原油卖给了炼油

厂，拱手让去大部分利润。
现在炼油设备市场上，一套中型炼油生产线，仅设备投入动辄百万，大型设备则需几百万甚至上千万！小型炼油设备市场始终

是个空白。
北京航天大正科技有限公司应市场需求，在确保产品质量的前提下浓缩大中型设备，成功研制出小型达标精炼机和生产线及配

套工艺技术。经相关权威部门检测合格，为广大的炼油用户带来的福音。
该设备炼油方法先进，操作流程简单，成品率高。利用本设备和技术，可广泛作用于各植物油的精炼。原油经过加热、搅拌、

沉淀、过滤等工艺处理后，成品食用油纯正清亮，质量可达到国家一级或二级（原高级烹饪油、色拉油）标准。经包装后可直

接进入各市场及超市销售。
设备及技术填补了国内空白，从而为开办中小型油厂提供了极佳的投资创业机会。

工艺流程：

高效经济模式：
1.与榨油机配套使用，边榨边炼。
2.单购炼油机，或与其他油坊合作炼油。

小型炼油机经济效益分析
一、以小规模每日提炼500公斤机榨原油（95%的成品率）为例：
综合成本合计6778元：
其中：毛油成本：515公斤×13元/公斤=6695
电费：25元/500公斤 工人1人：50/天
产值：500公斤×16元/公斤=8000元
利润：7500-6778元=722元
二、以小规模每日提炼500公斤火锅油（98%的成品率）为例：
综合成本合计：3141元
其中:火锅油成本：510公斤×6元/公斤=3060元
电费：25元/500公斤 工人：50元/天
产值：500公斤×10元=5000元
利润：5000-3141=1859元